单项选择题
主要以神经系统症状为主的食物中毒是（）。
A.沙门菌食物中毒 B.霉变甘蔗中毒 C.赤霉病麦中毒 D.四季豆中毒 E.杏仁氰苷中毒
单项选择题 母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳汁中含量下降的是（）。
单项选择题 鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是（）。
单项选择题 在寒冷地区生活的人群，不是其机体代谢特征的是（）。
