判断题
遇塞利凡诺夫试剂,酮糖比醛糖快,可用塞利凡诺夫试剂鉴别葡萄糖和果糖。
正确
判断题 二糖都是还原性糖。
判断题 所有的糖都符合通式Cn(H2O)m,糖称为碳水化合物。
判断题 糖的味道都是甜的,糖都是碳水化合物。