单项选择题
碘缺乏导致的单纯性甲状腺肿最敏感人群为（）。
A.婴儿 B.幼儿 C.儿童 D.青春期 E.老年人
单项选择题 谷类在油炸烹调中，营养素损失最大的是（）。
单项选择题 进行维生素C 4h负荷试验时，成人的负荷剂量为（）。
单项选择题 下列评价人体总体蛋白储存的测量指标是（）
