单项选择题
磷脂的主要生理功能是()。
A.构成细胞膜的成分 B.为中枢神经系统提供能量 C.促进水溶性维生素的吸收 D.促进矿物质的利用 E.抗生酮作用
单项选择题 中链脂肪酸的碳链含碳原子数为()。
单项选择题 EPA、DHA的良好食物来源是()。
单项选择题 我国居民传统膳食是以哪一类食物为主()。
单项选择题 脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解,当体内糖类不足或缺乏时,可引起()。
单项选择题 有关脂肪吸收的叙述,错误的是()。