单项选择题
食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）
A.食品价格 B.食品的卫生质量 C.食品的可食用性 D.食品的外观质量 E.食品的形状
单项选择题 食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段，两者主体享有不同的权利、承担不同的义务（）
单项选择题 奶类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和（）
单项选择题 粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）
单项选择题 为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为（）
单项选择题 保温试验是检查成品杀菌效果的手段，肉禽水产品罐头应在37℃左右保温多少天（）
