单项选择题
奶类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和（）
A.抗生素 B.甲状腺素 C.抗原 D.抗体 E.病毒
单项选择题 粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）
单项选择题 为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为（）
单项选择题 保温试验是检查成品杀菌效果的手段，肉禽水产品罐头应在37℃左右保温多少天（）
单项选择题 糖尿病患者的理想体重（kg）计算公式为（）
单项选择题 为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准或要求，其标准或要求是指（）
