单项选择题 生物价是（）。

单项选择题 氨基酸评分是（）。

单项选择题 牛油中的脂肪酸主要为（）。

单项选择题 橄榄油中的脂肪酸主要为（）。

单项选择题 富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B和钙、铁等无机盐和微量元素（）。