单项选择题 橄榄油中的脂肪酸主要为（）。

单项选择题 富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B和钙、铁等无机盐和微量元素（）。

单项选择题 富含优质蛋白质、维生素A、维生素B、以及大量的钙（）。

单项选择题 表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是（）。

单项选择题 表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是（）。