单项选择题
必需脂肪酸指的是（）。
A.n-6系脂肪酸 B.单不饱和脂肪酸 C.n-3系脂肪酸 D.饱和脂肪酸 E.人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
单项选择题 磷脂的主要生理功能是（）。
单项选择题 中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。
单项选择题 EPA、DHA的良好食物来源是（）。
单项选择题 我国居民传统膳食是以哪一类食物为主（）。
单项选择题 脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解，当体内糖类不足或缺乏时，可引起（）。
