单项选择题
运动员在比赛期间的饮食原则不包括（）。
A.因比赛中要消耗大量营养，应大剂量补充蛋白质，以便恢复体能 B.比赛期间能量需求大，饮食应该加大碳水化合物比例 C.比赛前，应避免大量脂肪摄入 D.赛前一餐的食物体积要小，重量要轻 E.比赛期间不应以运动员自身喜好为主搭配膳食
单项选择题 孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形（）。
单项选择题 长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质代谢特点是（）。
单项选择题 下列不属于营养信息交流技巧的是（）。
