多项选择题
饭店（Hotel）是向顾客提供住宿、餐饮、购物、娱乐、商务等诸多功能的综合性服务企业。饭店餐饮的发展水平（）。
A.反映一个地区经济发展水平 B.反映利用自然资源能力 C.反映城市规模大小 D.体现物质文明程度
多项选择题 要求饭店自备发电机和两路供电，尽量避免停电。如发生突遇停电，下列做法正确的是（）。
多项选择题 厨房油烟的成分非常复杂，毒性大，常用的厨房油烟处理方法主要有（）。
多项选择题 有关五星级饭店送餐服务的要求正确的是（）。
