填空题 引起果蔬采后腐烂的病原菌发病原因主要有（）的寄生性和致病性、寄主的（）、环境条件。

填空题 通常从（）、抗病性及耐贮运性能、（）等方面对园艺产品的商品价值进行评价。

填空题 确定园艺产品采收成熟度的方法有根据园艺产品表面（）的显现和变化、饱满程度和硬度、（）、生长期和成熟特征、（）的难易程度、主要化学物质的含量。