单项选择题 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过（）

单项选择题 影响N-亚硝基化合物致癌作用的因素有（）

单项选择题 下列哪种物质为终致癌物（）

单项选择题 预防N-亚硝基化合物危害人体健康的措施是（）

单项选择题 下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成（）