判断题
食品创新设计可以应用在食品的配方设计,但不包括包装设计和餐厅设计
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判断题 野生动物具有更加丰富变化多端的风味,主要归功于成熟的兽龄,充足的运动以及多样的饮食。
判断题 人乳比牛乳更易于消化
判断题 在肉质方面,肌肉细胞会弱化并中断结缔组织层及成束的肌纤维。