单项选择题 优质蛋白质主要来源于（）。

单项选择题 在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式是（）。

单项选择题 为维持蛋白质代谢正常，60kg成年男子（轻体力劳动），膳食中每日需补充蛋白质75g，其中优质蛋白质应有（）。

单项选择题 金属硫蛋白合成的主要部位是（）。

单项选择题 中国营养学会提出的蛋白质推荐摄入量成年男子、轻体力活动者为（）g/d。