单项选择题
对于人体每日允许摄入量的叙述，正确的是（）。
A.是根据慢性毒性实验中对人体的最大无作用剂量确定的 B.是根据"三致"实验中对动物的最大无作用剂量确定的 C.是指人类终生每日摄入后无明显不良反应的剂量 D.单位为mg／kg，指1kg食品中含被检毒物的毫克数 E.如被检毒物有致癌性，则换算时的安全系数应为1000或更多
单项选择题 调制奶粉与普通奶粉相比，没有增加的是（）。
单项选择题 炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是（）。
单项选择题 谷类食物不含（）。
