单项选择题 主要存在于奶制品的双糖为（）。

单项选择题 谷类中主要的蛋白质是（）。

单项选择题 牛奶中主要的蛋白质是（）。

单项选择题 人乳中主要的蛋白质是（）。

单项选择题 蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是（）。