单项选择题
主要存在于奶制品的双糖为（）。
A.麦淀粉 B.果糖 C.乳糖 D.纤维素 E.果胶
单项选择题 谷类中主要的蛋白质是（）。
单项选择题 牛奶中主要的蛋白质是（）。
单项选择题 人乳中主要的蛋白质是（）。
单项选择题 蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是（）。
单项选择题 蔬菜相对其他食物含较多的是（）。
