单项选择题
下列属于防腐剂的是（）。
A.亚硝酸钠 B.亚硫酸钠 C.苯甲酸钠 D.谷氨酸钠 E.糖精钠
单项选择题 我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加剂分类的数目为（）。
单项选择题 杂环胺的活性代谢产物是（）。
单项选择题 可降低粮食中B(a)P含量的方法是（）。
