问答题
简述静态固态发酵反应器优缺点。
优点:①系统简单,廉价,操作方便;②克服固态发酵无法用摇瓶法作大量基础研究的缺点,同时可作多条件的平行实验并且温度、湿度......
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问答题 固态发酵反应器考虑因素有哪些?
问答题 简述固态发酵固相的分类。
填空题 据固态发酵过程中是否能实现限定微生物纯种培养,分为传统()与()。按照使用的微生物的情况和形成的产品条件不同,固态发酵可分为()、()、()和()。