单项选择题
人体内碘缺乏，可引起的病症是（）。
A.骨软化症 B.呆小症 C.多发性神经炎 D.维生素C缺乏病 E.夜盲症
单项选择题 过多摄入糖类特别是单糖、双糖可引起其水平升高的脂蛋白是（）
单项选择题 1992年12月在罗马全球性部长会议通过的《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》作出承诺，要尽一切努力在2000年以前消除饥饿和（）。
单项选择题 食物脂肪的吸收率一般为（）
