问答题
营养强化时，对食物载体选择的依据有哪些？举例说明营养强化的意义。
依据：①食物的消费覆盖率高、摄入量均衡。②强化后食物中营养素的损失、变化较少。③不因......
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问答题 食品营养价值的评价内容包括哪些方面？如何理解食物营养价值的相对性？
问答题 人体能量消耗包括哪些方面？长期能量摄入不平衡会导致什么后果？
问答题 试述依次列出人体消化道的组成。
