问答题
滋味分析中，什么是TDA？
Taste Dilution Anayisis，滋味稀释分析，将不同的滋味馏分分别按照一定比例（一般为1：1）进行逐步稀......
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单项选择题 滋味稀释分析通过以下哪个指标可以对滋味物质的贡献度进行排序？（）
单项选择题 以下可以用于滋味物质定性分析的是（）
单项选择题 以下哪种方式可以去除滋味提取物种的有机试剂？（）
