单项选择题
以下可以用于滋味物质定性分析的是()
A.质谱B.DADC.核磁共振D.以上都是
单项选择题 以下哪种方式可以去除滋味提取物种的有机试剂?()
单项选择题 以下哪种方式可以去除滋味提取物中的水分?()
单项选择题 研究滋味成分,现代最普遍的方法是()