单项选择题
糖浓度要超过百分之多少时才具有抑制微生物活动?()
A.20B.30C.50D.40E.45
单项选择题 能够被微生物发酵的营养素是()
单项选择题 不能够被人体消化吸收利用的营养素是()
单项选择题 牛乳发酵时什么营养素被发酵形成乳酸?()