问答题
什么叫纯种培养？
在抗生素的种子制备及发酵过程中，只允许抗生素产生菌生长和代谢，不能有其他微生物在其中生长繁殖，这种单一菌种的培养过程称为......
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问答题 发酵罐在运转过程中，为什么要保持一定压力，而且罐越小保持的压力反而比大型罐为高？
问答题 为什么小型发酵罐的搅拌转速反而比大罐快？
问答题 为什么摇瓶发酵的结果只能供罐发酵时的参考，而不具有绝对的指导意义？
