单项选择题 巡台五步骤的第五个步骤是（）。

单项选择题 餐中每个消毒柜筷子抽屉内需要备有（）双已套好的公筷，用于顾客使用后立即补充进客用抽屉。

单项选择题 开市前，传菜口要备（）条干净的消毒白毛巾。