单项选择题
为确保蔬菜烫漂的效果,蔬菜烫漂后()。
A.自然冷却 B.缓慢冷却 C.立即冷却 D.不用冷却
单项选择题 在速冻前需要加糖处理的水果是()。
单项选择题 水果在速冻前加糖处理的目的是()。
单项选择题 易发生低温冷害的蔬菜是()。