单项选择题
“双份饭研究”所测定的食品中化学污染物含量的样品为()。
A.市场上采集的经过烹调、加工的各种食物B.市场上采集的未经过烹调、加工的各种食物C.市场上采集的经过烹调加工的单个食物D.市场上采集未经过烹调、加工的单个食物E.调查对象实际消费的经过烹调、加工的食物
单项选择题 “个别食品的选择性研究”所测定的食品中化学污染物含量的样品为()。
单项选择题 “总膳食研究”所测定的食品中化学污染物含量的样品为()。
单项选择题 国家食品化学污染物监测网监测的食品添加剂项目有()。