名词解释
糯米粉（glutinousricefiour、waxyriceflour）
以糯米为原料制成的粉状产品。主要工序有：洗米、浸泡、磨浆、脱水、干燥等。色泽洁白，细嫩、韧滑，易糊化、黏性大，是制作汤圆......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
名词解释 籼糯米（milledlong-grainglutinousrice）
名词解释 粳糯米（milledround-grainglutinousrice）
名词解释 糯米（dunnousrice）
