名词解释
糯米(dunnousrice)
用糯性稻谷加工成的大米。按粒形分籼糯米、粳糯米两种。煮饭时的吸水率低于非糯性大米,糯米饭很黏。一般用于制作糯米酒、粽子、......
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名词解释 粳米(milledmediumtoshort-grainnonglutinousrice)
名词解释 籼米 (milled long-grain nonglutinous rice)
名词解释 大米(whiterice、milledrice、rice、finishedrice)