单项选择题
大量应用于去除植物油中黄曲霉毒素B1的简便措施是()。
A.加热B.加碱炼油C.加酸提取D.活性炭吸附E.加水搓洗
单项选择题 大豆中含有很多酶,与豆腥味有关的主要酶类是()。
单项选择题 关于大肠菌群的叙述,不正确的是()。
单项选择题 儿童少年膳食中优质蛋白质至少应占蛋白质总量的()。