单项选择题
西餐宴会服务中,为客人上头盆时,应先(),再上头盆。
A.上香巾 B.上茶水 C.上咖啡 D.斟酒
单项选择题 西餐宴会服务中,为客人上汤时应加(),从客人右侧送上。
单项选择题 西餐服务中,为客人上鱼前应先斟好()。
单项选择题 西餐中不与肉类配的菜肴有()。