单项选择题
以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是（）。
A.延长谷类食物的烹制时间 B.用果糖替代葡萄糖 C.增加淀粉类食物的糊化程度 D.食物压出水分，晒干、膨化 E.将大颗粒淀粉变成小颗粒淀粉后食用
单项选择题 下列营养素在畜肉食品中含量较少的是（）。
单项选择题 下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（）。
单项选择题 食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）。
