单项选择题
下列营养素在畜肉食品中含量较少的是()。
A.脂肪 B.蛋白质 C.碳水化合物 D.矿物质 E.维生素
单项选择题 下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是()。
单项选择题 食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是()。
单项选择题 最能影响蛋营养价值的是()。