多项选择题
厨房管理中,确保食品安全的重要措施有哪些()?
A.严格食材采购和验收标准B.实施食品储存和加工的标准化流程C.定期进行厨房清洁和消毒D.对员工进行食品安全培训
多项选择题 如何提升餐厅的在线评价和口碑()?
多项选择题 在餐厅的卫生管理中,哪些环节需要特别关注()?
多项选择题 如何有效管理餐厅的能源消耗,实现节能减排()?