单项选择题
某居民从市场购得新鲜野生蘑菇，食后全家人发生毒蕈中毒，表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、并出现溶血性黄疸、肝脾肿大等表现，引起这种毒蕈中毒的有毒成分是（）
A.类树脂物质 B.毒蝇伞 C.光盖伞素 D.鹿花蕈素 E.毒肽类
单项选择题 某幼儿园儿童午餐吃了红烧鲐巴鱼，餐后10分钟～2小时内，陆续有儿童出现面部、胸部及全身皮肤潮红，眼结膜充血，伴有头痛、恶心、腹痛、腹泻、心跳过速、血压下降等症状，个别出现荨麻疹，体温正常。这很可能是一起（）
单项选择题 食物中毒现场调查时，卫生医师很重视首发病例，原因是（）
单项选择题 发芽马铃薯含有的有毒物质是（）
单项选择题 治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药是（）
单项选择题 引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是（）
