单项选择题
某幼儿园儿童午餐吃了红烧鲐巴鱼，餐后10分钟～2小时内，陆续有儿童出现面部、胸部及全身皮肤潮红，眼结膜充血，伴有头痛、恶心、腹痛、腹泻、心跳过速、血压下降等症状，个别出现荨麻疹，体温正常。这很可能是一起（）
A.沙门菌食物中毒 B.组胺中毒 C.副溶血性弧菌食物中毒 D.河豚鱼中毒 E.亚硝酸盐中毒
单项选择题 食物中毒现场调查时，卫生医师很重视首发病例，原因是（）
单项选择题 发芽马铃薯含有的有毒物质是（）
单项选择题 治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药是（）
单项选择题 引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是（）
单项选择题 肝肾损害型毒蕈中毒的急救药物是（）
