单项选择题
学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是（）。
A.铁、锌、维生素的缺乏 B.蛋白质能量营养不良 C.碘、硒缺乏 D.钙、磷、钾缺乏 E.铁、钾、硒
单项选择题 膳食结构是指（）。
单项选择题 下列不属于膳食纤维功能的是（）。
单项选择题 成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）。
单项选择题 下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加（）。
单项选择题 青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（）。
