判断题 有毒化学物质的标记、贮存和使用将直接影响食品的卫生与安全。

判断题 食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂，可能会造成食品的污染。

判断题 手的清洁、消毒和厕所设备的维护与卫生保持与食品的安全没有关系。