单项选择题
在餐厅的日常运营中,如何有效管理时间和人力资源()?
A.随意安排员工的工作时间和任务,不考虑效率和平衡B.制定详细的工作计划和排班表,确保员工的工作效率和休息时间C.依赖员工的个人能力和自觉性,不进行任何管理D.只关注高峰期的人手安排,忽视低峰期的效率
单项选择题 在餐厅服务中,如何处理客人的特殊要求或过敏情况()?
单项选择题 在餐厅管理中,如何有效管理员工情绪,提升工作效率()?
单项选择题 在餐厅设计中,如何考虑顾客的就餐体验()?