单项选择题
下列哪项是谷类的第二限制性氨基酸（）。
A.色氨酸 B.赖氨酸 C.苏氨酸 D.含硫氨基酸 E.蛋氨酸
单项选择题 动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除（）外。
单项选择题 动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，不包括（）。
单项选择题 人体中含量最高的营养素是（）
