单项选择题
动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,不包括()。
A.维生素 B.蛋白质 C.矿物质 D.脂肪 E.碳水化合物
单项选择题 人体中含量最高的营养素是()
单项选择题 鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用,这是因为鱼类食品中含有()
单项选择题 动物性食物是人体()主要来源。