多项选择题
鳕鱼、狭鳕等鱼类的体内存在特异的酶，它能将氧化三甲胺分解成（）
A.甲醛B.二甲基苯胺C.脂肪酶D.磷脂酶
多项选择题 下列冷害的防止方法是（）
多项选择题 使食品发生品质变化的害虫主要有（）
多项选择题 下列引起食品品质变化的其他因素（）
