多项选择题
下列冷害的防止方法是()
A.适温下贮藏B.间歇升温C.变温处理D.化学处理
多项选择题 使食品发生品质变化的害虫主要有()
多项选择题 下列引起食品品质变化的其他因素()
多项选择题 下列引起食品品质变化的物理因素()