单项选择题 食盐中的抗结剂亚铁氰化钾在（）℃以下不会分解，是安全的。

问答题 简述食品营养强化剂使用应遵循的原则、影响因素和使用方法。

问答题 简述增稠剂的种类、功能及其应用。