单项选择题 食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和（）

单项选择题 霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和（）等

单项选择题 霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体（）