判断题 符合要求的食材去除外包装，只留与食品直接接触的包装，外包装按照要求进行销毁处理，外围主管进行追踪。

判断题 若有违禁品或包装破损的情况，该批次食材全部重新采购。

判断题 由预处理中心管理员对进入的食材、物料进行检查，确保无违禁物品、包装完好。