单项选择题
女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是（）。
A.铁 B.维生素B1 C.维生素B12 D.维生素A E.维生素B2
单项选择题 人类膳食中n－3和n－6脂肪酸的适宜比例是（）
单项选择题 过多摄入会加速骨骼中钙质丢失的食物或营养素是（）
单项选择题 缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等“3D”症状的维生素是（）
