单项选择题
缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等“3D”症状的维生素是（）
A.维生素A B.维生素C C.维生素B1 D.叶酸 E.烟酸
单项选择题 属于可溶性膳食纤维的是（）。
单项选择题 成年男子、轻体力劳动，蛋白质推荐摄入量（RNI）为（）。
单项选择题 属于人体必需微量元素的是（）
